Kacang Tanah

Kacang Tanah

Kacang tanah adalah tanaman budidaya dan termasuk tanaman polong-polongan dan termasuk kacang terpenting setelah kedelai.

Kacang tanah sebenarnya berasal dari Amerika Selatan namun saat ini telah menyebar diseluruh negara yang beriklim tropis dan sub tropis.

Kacang tanah sangat kaya protein dan lemak. Biji kacang tanah dapat dimakan mentah, direbus, digoreng atau disangrai.